Tôm khô nõn loại 2 – Ngọt nước, đậm đà, giá tiết kiệm cho bữa cơm hàng ngày

Nhiều khách hàng đến với Hải Sản Tươi Sống 24h thường hỏi em rằng: “Muốn mua tôm về chỉ để nấu canh, kho quẹt ăn cơm hàng ngày thôi thì nên chọn loại nào vừa ngon lại vừa túi tiền?”. Câu trả lời em luôn tư vấn ngay chính là tôm khô nõn loại 2.

Đây là dòng sản phẩm bán chạy nhất tại cửa hàng vì tính thực tế của nó: tuy con tôm không quá to như loại 1 hay loại đặc biệt, nhưng độ ngọt, độ dai và hương vị biển cả thì không hề thua kém, mà giá thành lại “mềm” hơn rất nhiều.

Tôm khô nõn loại 2 là gì? Chất lượng thực tế ra sao?

Tôm khô nõn loại 2 là gì? Chất lượng thực tế ra sao?

Tôm khô nõn loại 2 được chế biến từ những con tôm biển tươi sống. Sau khi đánh bắt lên, tôm được luộc chín, phơi khô đủ nắng và bóc sạch vỏ hoàn toàn (nên gọi là tôm nõn).

Về kích thước, loại 2 sẽ nhỏ hơn loại 1 một chút. Nếu loại 1 dùng để biếu tặng hoặc làm món nhậu lai rai cần sự “bắt mắt” sang trọng, thì loại 2 lại là “chân ái” cho các bà nội trợ. Con tôm khô ráo, mình dày, có màu đỏ cam tự nhiên của thịt tôm chín chứ không phải phẩm màu đỏ quạch đâu ạ. Khi cầm trên tay, anh chị sẽ thấy tôm khô ráo, không bị ẩm ướt hay dính tay, ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của hải sản khô chứ không có mùi khai hay nồng khó chịu.

Ưu điểm nổi bật của tôm nõn khô loại 2 tại Hải Sản Tươi Sống 24h

• Vị ngọt tự nhiên: Dù kích thước nhỏ hơn tôm đại, nhưng độ ngọt nước của loại này rất ấn tượng. Chỉ cần một nắm nhỏ là nồi canh đã ngọt lừ.
• Sạch vỏ, sạch cát: Tôm đã được làm sạch rất kỹ, anh chị mua về chỉ cần rửa sơ là chế biến được ngay, không lo sạn cát.
• Giá tôm khô loại 2 rất hợp lý: So với loại 1 đắt đỏ, loại 2 giúp anh chị tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể mà vẫn đảm bảo bữa ăn chất lượng.

Bảng so sánh nhanh Tôm khô loại 1 và Loại 2

Để giúp anh chị dễ dàng đưa ra quyết định phù hợp với nhu cầu, em có làm một bảng so sánh nhỏ dưới đây:

Tôm khô nõn loại 2 làm món gì ngon?

Tôm khô nõn loại 2 làm món gì ngon?

Đây là phần em thích nhất khi tư vấn cho khách, vì tôm khô nõn loại 2 thực sự là nguyên liệu “nhỏ mà có võ” trong bếp.

Tôm khô nấu canh bầu, canh bí

Bạn chỉ cần ngâm tôm khoảng 10-15 phút cho mềm, giã hơi dập một chút rồi tao sơ với hành tím. Đổ nước vào nấu sôi, thả bầu bí hoặc rau ngót vào. Nước canh sẽ ngọt thanh, vị ngọt sâu rất dễ chịu, khác hẳn vị ngọt gắt của hạt nêm hay mì chính. Những ngày hè nóng nực hay những bữa cơm vội, có tôm khô nấu canh sẵn trong tủ lạnh thì tiện vô cùng.

Tôm khô kho quẹt chấm rau luộc

Món này hao cơm vô cùng. Tôm nõn khô loại 2 ngâm mềm, kho cùng thịt ba chỉ thái nhỏ, nước mắm ngon, đường, tiêu và ớt. Nồi kho quẹt sền sệt, mặn mặn ngọt ngọt, con tôm dai dai thấm vị, chấm cùng đĩa rau củ luộc thì nồi cơm đầy cũng hết veo.

Tôm rim thịt, xào bắp, nấu xôi

Do kích thước vừa phải, loại tôm này rất dễ ngấm gia vị, thích hợp để rim mặn ngọt, xào chung với bắp (ngô) hoặc làm topping cho món xôi mặn buổi sáng cho các bé đi học.

Cam kết chất lượng từ Hải Sản Tươi Sống 24h

Tôm nõn khô loại 2 từ hải sản tươi sống 24h

Khi mua hàng tại website, anh chị hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng. Chúng tôi hiểu rằng thực phẩm đưa vào cơ thể phải sạch và an toàn.

• Không hóa chất bảo quản: Tôm được phơi khô tự nhiên theo phương pháp truyền thống.
• Không phẩm màu: Màu đỏ của tôm là màu tự nhiên, khi nấu nước canh sẽ trong chứ không bị phai màu lạ.
• Đóng gói hút chân không: Sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng, giúp bảo quản được lâu và tiện lợi khi vận chuyển đi xa hoặc gửi đi nước ngoài.

Hướng dẫn cách bảo quản tôm khô để được lâu

Hướng dẫn cách bảo quản tôm khô để được lâu

Nhiều khách mua cả ký về ăn dần nên em cũng chia sẻ luôn cách bảo quản tôm khô để giữ được độ ngon lâu nhất:

• Nếu dùng hàng ngày: Anh chị có thể để trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp tôm giữ được độ dẻo và không bị mốc.
• Nếu muốn để lâu (trên 1 tháng): Tốt nhất là chia nhỏ ra từng túi zip hoặc hộp kín rồi để trên ngăn đá (ngăn đông). Khi nào ăn thì lấy một phần xuống rã đông. Cách này có thể bảo quản tôm cả năm mà chất lượng vẫn như mới, không bị mất đi độ ngọt.

Lưu ý: Tránh để tôm ở nơi ẩm ướt hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời quá lâu sau khi đã mở bao bì.