Mực một nắng 3 con 1kg – Hàng loại 1, dày cơm, ngọt thịt tự nhiên

Nếu là một tín đồ của hải sản, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món mực một nắng. Nhưng để chọn được loại mực ngon nhất, “đã” miệng nhất thì phải kể đến mực một nắng 3 con 1kg. Đây được xem là size mực Vip, thuộc hàng loại 1, rất thích hợp để làm quà biếu hoặc chiêu đãi gia đình những bữa ăn chất lượng. Tại Hải Sản Tươi Sống 24h bạn sẽ mua được những con mực 1 nắng chất lượng thịt ngon ngọt.

Mực một nắng 3 con 1kg là gì và vì sao được ưa chuộng?

Mực một nắng 3 con 1kg là gì và vì sao được ưa chuộng?

Nhiều khách hàng khi nghe đến mực một nắng thường nghĩ loại nào cũng giống nhau. Tuy nhiên, kích thước con mực quyết định rất nhiều đến độ dày của thịt và độ ngọt khi ăn.

Mực một nắng 3 con 1kg có nghĩa là trong một ký lô gam chỉ có đúng 3 con mực. Điều này cho thấy kích thước của mỗi con rất lớn, thân dài và bè rộng. Đây là những con mực ống được câu trực tiếp từ biển, còn mi nơ nhấp nháy, sau đó được xẻ ra, rửa sạch bằng nước biển và phơi đúng một lượt nắng giòn (nắng to).

Điểm đặc biệt của loại mực size lớn này chính là phần thịt “dày cơm”. Khi nướng lên hoặc chế biến, miếng mực không bị teo tóp quá nhiều như các loại mực nhỏ (loại 5-7 con/kg). Bên ngoài da mực ráo nước, se lại, nhưng bên trong thịt vẫn giữ được độ tươi, mọng nước và màu trắng đục rất đẹp mắt.

Những ưu điểm của mực 1 nắng size Vip tại Hải Sản Tươi Sống 24h

Những ưu điểm của mực 1 nắng size Vip tại Hải Sản Tươi Sống 24h

Không phải ngẫu nhiên mà loại mực size 3 con này luôn nằm trong danh sách bán chạy nhất của chúng tôi. Dưới đây là những lý do khiến các bà nội trợ và dân nhậu sành ăn luôn săn đón:

• Độ tươi chuẩn: Mực được làm từ mực ống câu, không phải mực giã cào, nên thịt chắc và không bị bở.
• Vị ngọt tự nhiên: Do chỉ phơi một nắng nên mực giữ được vị ngọt thanh đặc trưng của hải sản tươi, không bị khô cứng hay mặn chát như mực khô thông thường.
• Thịt dày và giòn: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật bên ngoài, mềm ẩm bên trong, càng nhai càng ngọt.
• Sơ chế sạch sẽ: Mực đã được làm sạch nội tạng, lột da cẩn thận, khách hàng mua về chỉ cần rã đông là nấu được ngay.

Mực một nắng 3 con 1kg làm món gì ngon?

Mực một nắng 3 con 1kg làm món gì ngon?

Với nguyên liệu thượng hạng như mực một nắng 3 con 1kg, bạn không cần chế biến quá cầu kỳ để tránh làm mất đi hương vị nguyên bản. Dưới đây là vài gợi ý đơn giản nhưng cực kỳ “bắt cơm” và “hao mồi”:

1. Mực một nắng nướng muối ớt hoặc nướng than

Đây là cách ăn kinh điển nhất. Con mực to, dày nướng trên than hồng tỏa mùi thơm phức. Bạn có thể nướng mọi (không tẩm ướp) để chấm tương ớt, hoặc phết một lớp sa tế muối ớt cay nồng. Khi nướng nhớ lật đều tay, thấy mực vừa vàng tới, dậy mùi thơm là được. Xé từng thớ thịt mực trắng ngần, nóng hổi chấm vào chén tương ớt xí muội thì không còn gì bằng.

2. Mực một nắng chiên nước mắm

Món này cực kỳ hợp để ăn với cơm nóng. Mực cắt khúc vừa ăn, chiên sơ cho vàng mặt. Sau đó đảo đều với sốt nước mắm tỏi ớt sền sệt. Vị mặn ngọt đậm đà của nước mắm quyện với độ dai ngọt của mực một nắng size lớn tạo nên sức hấp dẫn khó chối từ.

3. Mực một nắng hấp hành gừng

Nếu bạn thích vị thanh đạm, hãy thử hấp mực với gừng thái sợi và hành lá. Cách này giữ lại trọn vẹn độ ngọt và nước trong con mực. Mực hấp chín tới ăn kèm với nước mắm gừng chua ngọt là chuẩn bài.

Xem thêm: Mực 1 nắng 3 con 1 kg làm gì ngon?

Cách bảo quản mực một nắng để giữ độ tươi lâu

Cách bảo quản mực một nắng để giữ độ tươi lâu

Vì là sản phẩm dạng “một nắng” – tức là chưa khô hoàn toàn – nên việc bảo quản mực một nắng 3 con 1kg cần cẩn thận hơn mực khô.

Khi mua tại Hải Sản Tươi Sống 24h, sản phẩm đã được chúng tôi đóng túi hút chân không kỹ lưỡng. Khi mang về nhà, bạn cần tuân thủ nguyên tắc sau:

• Ngăn đông tủ lạnh: Đây là nơi bắt buộc để bảo quản mực. Nhiệt độ thấp giúp ức chế vi khuẩn và giữ cho thịt mực không bị bở. Thời gian bảo quản tốt nhất là từ 6 đến 12 tháng.
• Không để ngăn mát: Tuyệt đối không để mực một nắng ở ngăn mát tủ lạnh quá lâu, mực sẽ bị hỏng và mất đi độ tươi ngon.
• Vận chuyển đi xa: Nếu bạn muốn mang mực đi biếu tặng hoặc đi xa, hãy giữ mực trong thùng xốp kín có đá khô hoặc đá gel để duy trì độ lạnh.

Giá mực một nắng 3 con 1kg bao nhiêu?

Giá mực một nắng 3 con 1kg bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mức giá khác nhau, tùy thuộc vào nguồn gốc (mực câu hay mực cào) và quy cách phơi. Nhiều nơi bán giá rất rẻ nhưng thực chất là mực xà hoặc mực đã ngâm nước để tăng trọng lượng.

Tại Hải Sản Tươi Sống 24h, chúng tôi cam kết giá bán đi đôi với chất lượng. Mức giá cho loại mực một nắng 3 con 1kg (hàng câu, chuẩn một nắng dẻo) thường dao động tùy theo mùa vụ biển, nhưng luôn đảm bảo cạnh tranh và hợp lý nhất cho khách hàng. Để biết giá chính xác hôm nay, bạn vui lòng xem trực tiếp tại phần giá sản phẩm bên trên hoặc liên hệ hotline để được tư vấn.