Địa điểm bán bề bề bóc nõn giá rẻ – uy tín – chất lượng

Bề bề, hay còn gọi là tôm tít, là món hải sản khoái khẩu của rất nhiều người vì thịt ngọt và đậm đà. Thế nhưng, nhắc đến việc mua về tự chế biến thì ai cũng ngại nhất khâu bóc vỏ. Vỏ bề bề cứng, sắc, lại khó bóc, sơ sẩy một chút là đứt tay như chơi. Chính vì thế, bề bề bóc nõn ra đời như một giải pháp “cứu cánh” cho các bà nội trợ bận rộn.

Tuy nhiên, giữa ma trận người bán online và offline hiện nay, đâu mới là địa điểm bán bề bề bóc nõn giá rẻ thực sự tin cậy? Làm sao để mua được hàng ngon, không bị ngâm nước hay mạ băng quá dày? Hãy cùng Hải Sản Tươi Sống 24h tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Tại sao bề bề bóc nõn lại được yêu thích?

Tại sao bề bề bóc nõn lại được yêu thích?

Không phải tự nhiên mà mặt hàng này lúc nào cũng cháy hàng. Sự tiện lợi chính là yếu tố đầu tiên. Mua về chỉ cần rã đông là nấu được ngay, tiết kiệm cả tiếng đồng hồ hì hụi cắt vỏ.

Hơn nữa, bề bề bóc nõn thường được làm từ những con bề bề tươi vừa hấp chín tới, bóc vỏ ngay để giữ độ ngọt. Phần thịt sau khi bóc vẫn giữ nguyên hình dáng, không bị nát, ăn vào cảm nhận rõ độ dai và ngọt đặc trưng của biển. Đây là nguyên liệu tuyệt vời để đổi gió cho bữa cơm gia đình mà không tốn quá nhiều công sức.

Tiêu chí xác định địa điểm bán bề bề bóc nõn giá rẻ

Tiêu chí xác định địa điểm bán bề bề bóc nõn giá rẻ

Để tìm được một địa điểm bán bề bề bóc nõn “đáng đồng tiền bát gạo”, bạn đừng chỉ nhìn vào lời quảng cáo. Hãy chú ý đến những chi tiết nhỏ nhưng quan trọng sau đây:

Tỷ lệ mạ băng (lớp đá bao quanh)

Đây là mánh khóe thường gặp nhất. Nhiều nơi bán giá rất rẻ nhưng lớp băng đá bao quanh con bề bề lại cực dày. Mua 1kg về rã đông xong có khi chỉ còn 6-7 lạng thịt. Một địa chỉ uy tín sẽ luôn trung thực về tỷ lệ này, hoặc bán loại đóng khay hút chân không sạch sẽ, ít nước để đảm bảo quyền lợi cho khách.

Nguồn gốc và quy trình đóng gói

Bề bề ngon nhất là bề bề vùng biển Quảng Ninh, Nam Định hay Hải Phòng. Người bán có tâm sẽ công khai rõ nguồn gốc hàng hóa. Quy trình đóng gói cũng phải chỉn chu, hút chân không kín kẽ để vi khuẩn không xâm nhập, giúp bảo quản thịt được lâu hơn trong ngăn đá tủ lạnh.

Cam kết về chất lượng (Cách chọn bề bề ngon)

Không phải cứ bóc vỏ rồi là con nào cũng giống con nào. Cách chọn bề bề ngon khi đã bóc nõn là nhìn vào màu sắc thịt. Thịt bề bề phải có màu hồng tím hoặc trắng đục tự nhiên, thớ thịt còn nguyên vẹn, không bị bở nát. Nếu thấy thịt chuyển sang màu xám ngoét hoặc rã ra thì tuyệt đối không nên mua.

Giá bề bề bóc nõn hiện nay là bao nhiêu?

Giá bề bề bóc nõn hiện nay là bao nhiêu?

“Tiền nào của nấy” luôn đúng trong trường hợp này. Giá bề bề bóc nõn trên thị trường dao động khá lớn, tùy thuộc vào kích thước của con bề bề (size to hay nhỏ) và tỷ lệ thịt thực tế.

Thông thường, bề bề nõn được chia làm các loại:

• Loại nhỏ (dùng nấu canh): Giá thường mềm, dao động khoảng 150.000đ – 180.000đ/kg.
• Loại trung và to (dùng làm nem, chiên, xào): Giá sẽ nhỉnh hơn, từ 220.000đ – 320.000đ/kg.

Đừng vội tin vào những nơi bán giá quá rẻ, chỉ vài chục nghìn một cân, vì rất có thể đó là hàng loại, hàng để lâu ngày hoặc bị trộn quá nhiều đá.

Xem thêm: Bề bề bóc nón bao nhiêu 1kg?

Hải Sản Tươi Sống 24h – Địa chỉ tin cậy cho bữa ăn gia đình

Hải Sản Tươi Sống 24h – Địa chỉ tin cậy cho bữa ăn gia đình

Nếu bạn đang loay hoay tìm kiếm một địa điểm bán bề bề bóc nõn vừa đảm bảo độ tươi ngon, vừa có mức giá hợp lý, thì Hải Sản Tươi Sống 24h là nơi bạn có thể đặt niềm tin.

Tại đây, chúng tôi quan niệm rằng bán hàng là bán cho người thân ăn. Bề bề được tuyển chọn từ những mẻ lưới tươi nhất, hấp sơ và bóc vỏ thủ công. Chúng tôi nói không với việc ngâm hóa chất để làm nở thịt hay mạ băng dày để gian lận cân nặng. Từng khay bề bề đến tay khách hàng đều khô ráo, chắc thịt.

Bề bề bóc nõn làm món gì ngon?

Bề bề bóc nõn làm món gì ngon?

Có sẵn khay bề bề trong tủ lạnh, bạn có thể biến tấu vô vàn món ăn hấp dẫn. Nếu chưa biết bề bề bóc nõn làm món gì ngon, hãy thử vài gợi ý dưới đây:

Nem bề bề (Ram bề bề)

Thay vì làm nem thịt lợn thông thường, hãy thử cho thêm bề bề nguyên con vào nhân nem. Vị ngọt của hải sản kết hợp với độ giòn của vỏ bánh đa nem tạo nên hương vị rất lạ miệng và sang trọng.

Bún bề bề chua ngọt

Bữa sáng cuối tuần sẽ thật tuyệt vời với bát bún bề bề nóng hổi. Nước dùng hầm từ xương, thêm chút cà chua, dứa và rau cần. Thịt bề bề xào sơ cho săn lại rồi chan nước dùng lên. Món này ăn vừa mát, vừa bổ dưỡng, cả người già và trẻ nhỏ đều thích.

Bề bề chiên bơ tỏi

Đây là món nhậu “tốn mồi” hoặc món ăn chơi cực cuốn. Bề bề được chiên sơ, sau đó đảo cùng sốt bơ tỏi thơm lừng. Mùi bơ béo ngậy quyện vào thớ thịt dai ngọt khiến ai ngửi thấy cũng phải đói bụng.

Xem thêm: Tổng hợp những món ăn từ bề bề bóc nõn

Kết luận

Qua bài viết trên chắc bạn đã tìm được chỗ để mua bề bề bóc nõn giá vừa rẻ vừa uy tín mà còn chất lượng rồi nhỉ. Chúc các bạn mua và nấu những món ăn từ bề bề bóc nón nhé!!!