Địa điểm bán Cá Mối giá rẻ – Giao hàng nhanh – Chất lượng đảm bảo

Có những ngày đi chợ, đứng giữa hàng tôm hàng thịt ê hề mà chẳng biết mua gì, tự nhiên lại thèm cái vị ngọt thanh, đậm đà của nồi cá kho tộ hay đĩa cá chiên giòn rụm. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cá “ngon – bổ – rẻ” đúng nghĩa cho bữa cơm gia đình thì cá Mối chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Không phải loại cao lương mỹ vị, nhưng chính cái chất thịt trắng ngần, thơm phức của loài cá này lại khiến bao người mê mẩn.

Vậy làm sao để chọn được cá tươi và đâu là địa điểm bán cá mối giá rẻ – uy tín khi bạn không có thời gian ra bến cảng? Hãy cùng Hải Sản Tươi Sống 24h tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Vì sao cá Mối lại được các bà nội trợ săn đón?

Vì sao cá Mối lại được các bà nội trợ săn đón?

Cá Mối là loại cá sống ở biển, thân hình thon dài, hơi giống hình trụ, giữa thân phình to và dẹt dần về phía đuôi. Nhìn bề ngoài có vẻ bình thường, nhưng khi chế biến lên thì hương vị lại vô cùng đặc biệt.

• Thứ nhất là về độ ngọt: Thịt cá mối trắng tinh, rất thơm và có vị ngọt tự nhiên đặc trưng mà ít loại cá biển nào có được. Mặc dù cá có khá nhiều xương dăm, nhưng nếu biết cách chế biến hoặc chọn loại cá mối một nắng đã lọc xương, thì đây thực sự là món ăn cực kỳ đưa cơm.
• Thứ hai là về giá thành: So với các loại hải sản đắt đỏ khác, giá cá mối rất bình dân, phù hợp với túi tiền của đại đa số gia đình Việt. Bạn có thể ăn ngon mà không lo “đau ví”.
• Thứ ba là giá trị dinh dưỡng: Tuy dân dã là thế nhưng loại cá này chứa hàm lượng đạm khá cao, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy, từ những bữa cơm vội vàng cho đến những mâm cỗ đãi khách bình dân, đĩa cá mối vẫn luôn có một chỗ đứng vững chắc.

Những món ngon hao cơm chế biến từ cá mối

Nhiều người e ngại khoản xương dăm nên ít mua, nhưng thực ra nếu biết cách nấu, cá mối lại biến tấu được thành rất nhiều món ngon khó cưỡng. Dưới đây là vài gợi ý cho thực đơn tuần này của gia đình bạn:

Cá mối kho tiêu, kho nghệ

Cá mối kho tiêu, kho nghệ

Đây có lẽ là món ăn “kinh điển” nhất. Cá sau khi làm sạch, cắt khúc vừa ăn, được tẩm ướp với nước mắm ngon, chút đường, tiêu xay và đặc biệt là nghệ tươi hoặc bột nghệ để khử tanh và tạo màu.

Khi kho, bạn để lửa riu riu cho đến khi nước sốt keo lại sền sệt, thịt cá săn cứng, thấm đẫm gia vị. Món này ăn kèm với cơm nóng và đĩa rau luộc vào những ngày mưa thì quả thực không gì sánh bằng. Vị cay nồng của tiêu quyện với vị ngọt của cá tạo nên sức hấp dẫn lạ kỳ.

Cá mối chiên sả ớt

Cá mối chiên sả ớt

Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử món chiên sả ớt. Cá được khứa vài đường trên thân, ướp với sả băm, ớt băm và chút muối khoảng 15 phút. Sau đó đem chiên ngập dầu.

Thành phẩm là những chú cá vàng ruộm, lớp da giòn tan, thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm và ngọt, thơm lừng mùi sả. Món này làm đồ nhắm cho các ông chồng lai rai hay làm món mặn ăn cơm đều rất tuyệt.

Khô cá mối một nắng

Khô cá mối một nắng

Để tiện lợi hơn và bảo quản được lâu, người dân miền biển thường làm khô cá mối. Cá tươi được xẻ đôi, lọc bỏ xương sống, tẩm ướp gia vị vừa ăn rồi phơi dưới đúng một nắng giòn tan.

Loại này khi mua về chỉ cần chiên sơ hoặc nướng là ăn được ngay. Thịt cá dẻo dẻo, dai dai, đậm đà hơn cá tươi, rất thích hợp để dự trữ trong tủ lạnh cho những ngày bận rộn không kịp đi chợ.

Giá cá Mối bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Giá cá Mối bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Thị trường hải sản luôn biến động theo mùa và theo con nước, nên giá cá mối cũng không cố định. Tuy nhiên, như đã nói ở trên, đây là loại cá bình dân nên mức giá khá dễ chịu.

• Cá mối tươi: Thường dao động từ khoảng 60.000đ đến 90.000đ/kg tùy vào kích cỡ cá lớn hay nhỏ. Vào mùa cá rộ, giá có thể rẻ hơn, nhưng vào mùa biển động, giá có thể nhích lên đôi chút.
• Cá mối một nắng: Do đã qua sơ chế, làm sạch, bỏ xương và hao hụt trọng lượng khi phơi, giá thường cao hơn, dao động từ 150.000đ đến 220.000đ/kg.

Để biết chính xác giá hôm nay, bạn đừng ngần ngại liên hệ trực tiếp với Hải Sản Tươi Sống 24h để được cập nhật nhanh nhất nhé.

Bí quyết chọn mua cá mối tươi ngon chuẩn nhất

Bí quyết chọn mua cá mối tươi ngon chuẩn nhất

Để món ăn ngon thì nguyên liệu quyết định đến 80%. Khi đi mua cá mối, bạn hãy lưu ý những điểm sau để tránh mua phải cá ươn, cá để lâu ngày:

• Quan sát mắt cá: Cá tươi thì mắt phải trong, lồi nhẹ ra ngoài. Nếu thấy mắt cá lõm sâu, đục ngầu hoặc có lớp màng mờ che phủ thì đó là cá đã ươn.
• Kiểm tra mang cá: Mang cá tươi có màu đỏ tươi hoặc hồng đậm, dính chặt vào hoa khế. Tuyệt đối không mua cá có mang màu thâm đen, tái nhợt hoặc có nhớt lạ.
• Độ đàn hồi của thịt: Dùng ngón tay ấn nhẹ vào thân cá. Nếu thịt cá đàn hồi tốt, vết lõm nhanh chóng trở lại bình thường thì là cá ngon. Còn nếu ấn vào mà để lại vết lõm sâu, thịt mềm nhũn thì nên bỏ qua ngay.
• Màu sắc da cá: Da cá tươi thường sáng bóng, vảy bám chặt vào thân. Cá ươn thì màu da xỉn, vảy dễ bong tróc.

Hải Sản Tươi Sống 24h – Địa điểm bán cá mối giá rẻ, giao hàng tận nơi

Giữa nhịp sống hối hả tại thành phố, việc tìm được một nơi bán hải sản vừa tươi, vừa sạch mà giá cả lại phải chăng không phải là chuyện dễ. Hiểu được nỗi lòng của các bà nội trợ, Hải Sản Tươi Sống 24h cam kết mang đến cho bạn những con cá mối chất lượng nhất như vừa mới đánh bắt lên.

1. Nguồn gốc rõ ràng, tươi ngon mỗi ngày

Cá của chúng tôi được thu mua trực tiếp từ các ghe thuyền đánh bắt trong ngày, không qua trung gian, không dùng chất bảo quản. Quy trình vận chuyển được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn để giữ trọn vẹn độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.

2. Giá rẻ cạnh tranh

Nhờ việc nhập tận gốc, chúng tôi tự tin mang đến mức giá tốt nhất thị trường. Bạn sẽ mua được hải sản chất lượng nhà hàng với mức giá chợ dân sinh.

Hải Sản Tươi Sống 24h – Địa điểm bán cá mối giá rẻ, giao hàng tận nơi

3. Giao hàng nhanh chóng

Bạn ngại nắng mưa? Bạn bận rộn công việc? Chỉ cần một cuộc gọi hoặc vài thao tác đặt hàng trên website, đội ngũ shipper của chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi trong thời gian ngắn nhất. Cá được đóng gói kỹ càng, sạch sẽ, đảm bảo không bị ôi thiu hay dập nát trong quá trình di chuyển.

4. Chính sách đổi trả minh bạch

Chúng tôi buôn bán dựa trên chữ Tín. Nếu bạn nhận hàng mà thấy cá không tươi, không đúng như mô tả, Hải Sản Tươi Sống 24h sẵn sàng đổi trả hoặc hoàn tiền. Sự hài lòng của bạn chính là niềm vui của chúng tôi.

Lời kết

Bữa cơm gia đình là nơi gắn kết tình thân, và một món ăn ngon từ cá mối sẽ làm cho không khí thêm phần ấm cúng. Đừng để nỗi lo về thực phẩm bẩn hay giá cả đắt đỏ làm ảnh hưởng đến bữa ăn của gia đình bạn.

Hãy để Hải Sản Tươi Sống 24h trở thành người bạn đồng hành tin cậy trong gian bếp của bạn. Nếu bạn đang thèm cái vị cá ngọt lừ, hay muốn mua cá mối giá rẻ để đổi món cho cả nhà, hãy liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Xem thêm: Hải Sản Tươi Sống, Hải Sản Đông Lạnh, Hải Sản Khô, Hải Sản Một Nắng