Địa điểm mua cá Mối giá tốt tại Hà Nội

Bạn đang tìm địa điểm mua cá mối giá tốt tại Hà Nội nhưng chưa biết nên chọn chỗ nào vừa tươi ngon vừa hợp túi tiền? Bài viết dưới đây Hải Sản Tươi Sống 24h sẽ giúp bạn cập nhật giá cá mối mới nhất, gợi ý những nơi bán uy tín từ chợ đầu mối đến cửa hàng hải sản, kèm theo kinh nghiệm chọn cá chuẩn không bị hớ.

Xem ngay để dễ dàng chọn được nguồn cá mối chất lượng, phù hợp nhu cầu gia đình hoặc kinh doanh của bạn nhé!

Cá mối là gì? Có nên mua không?

Nhiều người đi chợ thấy cá Mối thường bỏ qua vì chê nó rẻ tiền hoặc nghe đồn là nhiều xương. Sự thật thì đúng là cá Mối có xương dăm, thân dài hình ống, đầu hơi giống đầu rắn. Nhưng nếu hỏi dân biển hoặc những người sành ăn thì cá Mối lại là một đặc sản.

Vậy có nên mua cá Mối không? Chắc chắn là có.

• Thứ nhất thịt cá Mối cực kỳ trắng, thơm và có độ ngọt tự nhiên rất cao.
• Thứ hai, giá thành của nó rất bình dân, phù hợp để tối ưu chi phí cho bữa cơm gia đình hoặc làm nguyên liệu cho các quán ăn.
• Điểm yếu duy nhất là xương dăm, nhưng chỉ cần biết cách lọc thịt hoặc đem xay làm chả cá mối thì đây lại là món ăn xuất sắc. Cá Mối rất lành tính, giàu đạm, tốt cho sức khỏe người già và trẻ nhỏ nếu chế biến kỹ.

Giá cá mối tại Hà Nội hiện nay (cập nhật thực tế)

Giá cá Mối không cố định mà nhảy múa theo ngày, theo con nước và tùy thuộc vào việc bạn mua ở đâu. Mua ở bến nó khác, lên đến chợ đầu mối nó khác, và vào tay các hàng bán lẻ ngoài chợ dân sinh giá lại đội lên một nhịp nữa.

Dưới đây là bảng tổng hợp giá cá Mối tại Hà Nội hiện nay để bạn có cái nhìn chi tiết nhất, tránh bị hớ khi đi mua:

Lưu ý: Mức giá cá mối tươi trên có thể chênh lệch khoảng 10.000 – 20.000 VNĐ/kg tùy thuộc vào thời tiết biển động hay biển êm.

Địa điểm mua cá mối giá tốt tại Hà Nội

Biết giá rồi, vậy mua cá mối ở đâu Hà Nội cho chuẩn? Ở Hà Nội không thiếu chỗ bán, nhưng để được giá tốt và cá tươi thì bạn cần biết chọn điểm đến.

Chợ đầu mối

Nhắc đến chợ đầu mối hải sản tại Hà Nội, dân buôn chúng tôi thường dạt về chợ cá Yên Sở hoặc chợ Long Biên. Ưu điểm ở đây là giá sát gốc nhất, cá về liên tục trong đêm. Tuy nhiên, nhược điểm là bạn phải thức dậy từ 2-3 giờ sáng, phải chen lấn, lội nước bì bõm và quan trọng nhất là họ thường bán buôn, bán theo thùng chứ ít khi xé lẻ vài cân cho người mua lẻ. Nếu bạn không sành sỏi nhìn cá, bạn rất dễ bị tiểu thương trộn cá ươn dưới đáy nilon.

Chợ hải sản chuyên

Bạn có thể ghé các chợ lớn như chợ Thành Công, chợ Nghĩa Tân. Ở đây có các sạp chuyên bán đồ biển tươi sống. Hàng hóa ở đây tươi hơn chợ cóc gần nhà, mức giá bán lẻ cũng tương đối hợp lý. Bạn có thể mặc cả và nhờ người bán làm sạch, lọc xương tại chỗ. Nhưng hãy nhớ đi chợ vào buổi sáng sớm, đi tầm chiều muộn thì cá Mối xỉn màu và nhão thịt rồi.

Cửa hàng hải sản

Nếu bạn là người đi làm, không có thời gian dậy sớm đi chợ hoặc đơn giản là muốn mua hàng đã qua kiểm định, đóng gói sạch sẽ, thì các hệ thống cửa hàng hải sản uy tín là lựa chọn tối ưu.

Tại Hải Sản Tươi Sống 24h, chúng tôi nhập trực tiếp cá Mối từ thuyền ở Hải Hậu (Nam Định), cấp đông sâu ngay khi cập bến và chuyển thẳng lên Hà Nội.Bạn có thể tham khảo trực tiếp sản phẩm: Cá Mối của chúng tôi và đặt hàng để được giao tận nơ Dù bạn ở Cầu Giấy, Nam Từ Liêm hay Hoàng Mai, bạn đều có thể qua hai cơ sở của chúng tôi tại Hà Nội:

• Cơ sở 2: FLC Complex, Phạm Hùng, Mỹ Đình, Hà Nội.
• Cơ sở 3: Kim Văn Kim Lũ – Nguyễn Xiển, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội.

Giá ở cửa hàng có thể nhỉnh hơn ngoài chợ vài giá, nhưng bù lại, bạn không lo cân điêu, không sợ ngâm hóa chất giữ tươi. Hàng hỏng, hàng kém chất lượng chúng tôi đền bù sòng phẳng.

Cửa hàng online

Hiện nay các hội nhóm Facebook hoặc Zalo bán hải sản online tại Hà Nội mọc lên như nấm. Ưu điểm là giao hàng tận nhà, tiện lợi. Nhưng khuyên thật lòng, với hải sản tươi sống, nếu chưa quen biết người bán, bạn khoan hẵng mua online. Rất nhiều trường hợp treo đầu dê bán thịt chó, hình chụp cá mắt trong veo nhưng giao đến nơi bụng cá đã vỡ, thịt ươn mùi khai.

Mẹo chon cá Mối tươi ngon

Dù bạn quyết định mua cá mối ở đâu Hà Nội đi chăng nữa, hãy nắm lòng 4 quy tắc chọn cá của dân buôn chúng tôi:

• Nhìn mắt cá: Mắt phải lồi, trong suốt. Nếu mắt đục ngầu, lõm vào trong là cá đã để qua ngày, ướp đá lâu.
• Lật mang cá: Mang cá Mối tươi phải có màu đỏ tươi. Mang màu đỏ bầm, nâu đen hoặc có nhớt hôi là cá ươn.
• Ấn vào bụng cá: Dùng ngón tay ấn nhẹ vào lườn cá. Thịt cá nảy, đàn hồi lại ngay là cá tươi. Thịt lún xuống, để lại vết lõm là thịt đã nhão.
• Ngửi mùi: Cá biển tươi có mùi tanh đặc trưng của nước biển. Cá ươn sẽ có mùi ươn thối hoặc mùi khai do bảo quản bằng urê.

Những món ăn từ cá Mối dễ làm tại nhà

Mua được cá ngon rồi thì làm món gì? Cá Mối không hợp để nấu canh chua vì dễ nát và nhiều xương dăm. Đây là 3 món chân ái nhất:

• Chả cá Mối: Mua cá Mối to, lạng lấy phi lê thịt hai bên, dùng thìa cạo nạo lấy phần thịt bỏ lại xương dăm. Đem thịt này giã nhuyễn cùng chút hành, tiêu, thì là, mắm ngon. Chả cá Mối dai giòn tự nhiên không cần hàn the, ăn đứt các loại chả cá viên ngoài siêu thị.
• Cá Mối kho tiêu: Làm sạch cá, cắt khúc, ướp với nước hàng, tiêu sọ, mắm, đường. Kho nhỏ lửa đến khi keo lại. Nồi cá kho tiêu ăn với cơm trắng mùa đông Hà Nội thì tốn cơm vô cùng.
• Cá Mối 1 nắng chiên giòn: Mua loại cá mối 1 nắng, chỉ cần rã đông rồi chiên ngập dầu. Lớp da bên ngoài giòn rụm, thịt bên trong dai ngọt, chấm với tương ớt làm mồi nhậu thì tuyệt hảo.

💡 Góc vào bếp: Để mâm cơm gia đình thêm phần phong phú, mời bạn tham khảo thêm chi tiết bài viết: Top những món ăn từ Cá Mối – Thơm ngon, dễ làm tại nhà.

Mua cá mối ở đâu phù hợp với bạn

Tóm lại, nếu bạn mở quán ăn cần số lượng lớn và có kỹ năng chọn cá, hãy chịu khó đi chợ đầu mối Yên Sở lúc nửa đêm.

Nếu bạn là nội trợ gia đình, cần sự tiện lợi, an toàn vệ sinh thực phẩm và chế độ hậu mãi rõ ràng, hãy đến trực tiếp các cửa hàng hoặc gọi ngay cho Hải Sản Tươi Sống 24h. Chúng tôi cam kết chất lượng từng con cá Mối từ biển Nam Định đến thẳng mâm cơm gia đình bạn tại Hà Nội.

Câu hỏi thường gặp